ワインの記録

ボルドー白







ボルドー辛口〜甘口

シャトー・ル・グラン・ヴェルデュー ボルドー・ブラン [2006]
(葡萄:ソーヴィニョン・ブラン主体.生産地:ボルドー,フランス.生産者:シャトー・ル・グラン・ヴェルデュー.
  VT:2006.格付け:なし.)
(購入:2008/3,フランス郷土料理店.)
☆☆☆☆☆ "Le Petit Commerse"で 日記

シャトー・ボワ・マロー - ボルドー・ブラン 2006
☆☆☆☆☆   (Le Vieux Bordeaux) ふっくらなシーバスとあわせた 

シャトー・フォングラーヴ 2006
☆☆☆☆++   セミヨン100%

シャトー・ド・ヴィルクール - ボルドー・ブラン [2007]
(葡萄:セミヨン56%,ソーヴィニョン・ブラン29%,ミュスカデル15%.
  生産者:シャトー・ド・ヴィルクール.生産地:ボルドー,フランス.)
(購入:2008/12/11,1,155円/750ml(送料込),ワインショップ・フィッチ.)
☆☆☆☆+ かなりお買い得だった 日記

ファミーユ・カステル ヴィオニエ [2006]
(葡萄:ヴィオニエ.生産者:ファミーユ・カステル.生産地:ブランクフォート?,ボルドー,フランス.)
(購入:2008/3,エールフランス機内食で.)
☆☆☆☆ フローラルな香り 日記

ドゥルト b - ボルドー・ブラン [2006]
(葡萄:セミヨン,ソーヴィニョン・ブラン.生産者:ドゥルト社.生産地:ボルドー,フランス.)
(購入:2009/1/18,1,180円/750ml,近所のスーパーFR.)
☆☆☆☆ 日記

クロ・フロリデンヌ ボルドー・ブラン [1998]
(生産地:グラーヴ,ボルドー.生産者:クロ・フロリデンヌ.VT:B/A〜F.
  葡萄:ソーヴィニョン・ブラン?  格付け:ACグラーヴ.)
(購入:2006/11/30,1680円/375ml) 
☆☆☆++ 日記 魚の干物とあわせてうっとり。

クロ・マルサレッテ ボルドー・ブラン [2000]
(葡萄:シャルドネ.生産地:グラーヴ,ボルドー.生産者:クロ・マルサレッテ.VT:A/A〜F)
(購入:2007/1/12,2,079円/750ml)
☆☆ ほんとは多分良いワイン 日記

シャトー・ポヤンヌ - ボルドー グラーヴ 2006
(Jean-Ramet) 





ボルドー極甘口

シャトー・ディケム [1999]
(生産地:ソーテルヌ,ボルドー,フランス.生産者:シャトー・ディケム.
 格付け:ACソーテルヌ.)
(購入:2009/1/2,2,100円/20ml,ワインバーで.)
☆☆☆☆☆ とても豊かなフローラルとフルーツ 日記

シャトー・カントグリル [2006]
(生産地:ソーテルヌ,ボルドー,フランス.生産者:シャトー・カントグリル.
 格付け:ACソーテルヌ.)
(購入:2009/1/3,1,200円/750ml,フランス料理店「メゾン ポール・ボキューズ」で.)
☆☆☆☆☆ 豊かなフローラルとフルーツ 日記

シャトー・ダルシュ ソーテルヌ [1996]
(生産地:ソーテルヌ,ボルドー,フランス.生産者:シャトー・ダルシュ.
 格付け:ACソーテルヌ,グランクリュ.シャトー・ダルシュはソーテルヌ第2級畑.)
(購入:2008/10/7,4,200円/750ml,近所の酒屋チェーンYM.)
☆☆☆☆☆ アンズと蜜,スモーキーな風味 日記

シャトー・ラ・トゥール・ブランシュ [2002]
(葡萄:セミヨン,ソーヴィニョン・ブラン,ミュスカデール.
 生産地:ソーテルヌ,ボルドー,フランス.生産者:シャトー・ラ・トゥール・ブランシュ.
 格付け:ACソーテルヌ,プルミエクリュ.)
(購入:2008/3/5,?円/750ml,ワイナリーツアーで.)
☆☆☆☆☆ ワインツアー  日記

シャトー・ヴェイルス - ソーテルヌ [2001]
(葡萄:セミヨン,ソーヴィニョン・ブラン,ミュスカデール.
 生産地:ソーテルヌ,ボルドー,フランス.生産者:シャトー・ヴェイルス.格付け:ACソーテルヌ.)
(購入:2008/3/18,8ユーロ/グラス,フランス料理店"Le Pavillon des Boulevard"で.)
☆☆☆☆☆ 日記

レ・ランパール・デ・パストール - ソーテルヌ [2003]
(葡萄:セミヨン90%,ソーヴィニョン・ブラン10%.
 生産地:ソーテルヌ,ボルドー,フランス.生産者:シャトー・バストール・ラモンターニュ.格付け:ACソーテルヌ.)
(購入:2008/3/12,8ユーロ/グラス,フランス料理店"La Tupina"で.)
☆☆ (La Tupina) 日記







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